土豆絲，這是生活中最常見的一道菜了，一般家裏都是會儲存到土豆的，土豆不容易壞，做法簡單，所以就成了人們餐桌上的常客了，那麼炒土豆絲什麼時間放醋最合適呢？
1、土豆絲放醋有兩個時間可以放。
2、第一個時間是在浸泡土豆絲的水裏面加入一勺醋，也可以加入一點鹽，這會讓炒出來的土豆更加的脆，更加的爽口。
3、第二個時間是在土豆出鍋的時候，醋放下去立馬翻炒，均勻了就要出鍋。醋在高溫的環境下是非常容易增發的，一開始就把醋放入鍋裏，會聞到有醋的香味，但是土豆絲上面是完全沒有香味。
以上就是關於炒土豆絲什麼時間放醋最合適的介紹了，希望可以給到大家一些參考。
