龍眼也叫做桂圓，是無患子科龍眼屬植物的果實，它原產於中國的南部地區，在福建、臺灣、海南、廣東、雲南等地均有種植，那麼桂圓是什麼季節成熟的。
1、地域不同、品種不同對桂圓的成熟也是有影響的，但是大部分桂圓都在七八月份成熟，但如果具體的成熟時間，還需要根據不同地方來決定，比如泰國的桂圓，會在五月下旬的時候成熟，而福建的桂圓，則會在七八月份成熟。
2、品種不同，桂圓成熟的時間也不同，福眼在八月到九月成熟，而東壁會在八月下旬的時候成熟，烏龍嶺則會在九月上旬的時候成熟。
3、我們在購買桂圓的時候，最好選擇外殼不裂開的，外殼也要很硬，這樣的桂圓纔會更脆，同時也要選擇沒有蟲眼桂圓，我們選擇的桂圓表面最好是光滑的，而且也不要有洞洞。
4、選擇桂圓，還需要聞聞外殼，如果味道非常舒服，就說明這個龍眼是比較不錯的，如果聞到的是化學類味道，最好就不要選擇。
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