中元節吃鴨子，“鴨”諧音“壓”，寓意壓住鬼魂，所以很多地區都有中元節吃鴨子的習俗。鴨子也是非常適合秋天食用的，因爲秋天天氣非常乾燥，而鴨肉好吃滋補不上火，所以是很適合這個時候食用的。瀨粉是東莞人中元節的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。
一些地區還有中元節吃花饃的習俗。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據家庭實有人數，給每個人先捏一個大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型，稱爲面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養育之恩。送給老輩的花饃要捏成人型，稱爲麪人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全。送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱爲面魚，意喻年年有餘。
