1、啤酒是一種酒類，可直接飲用。2、葡萄酒能夠使鮮花保鮮，在插花束的器皿內加一點葡萄酒，能增加花束的新鮮期。3、葡萄酒中帶有麥籽和啤酒花，用葡萄酒洗頭能夠讓頭髮更加柔順。4、用啤酒擦玻璃，玻璃會變得乾淨透亮。5、用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮豔。
啤酒是以小麥芽和大麥芽爲主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其爲“啤酒”，沿用至今。
啤酒的其他用途：
1、吃火鍋時，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來更鮮，菜吃起來更嫩。
2、在待蒸的臘味、薰菜上撒上少許啤酒，可縮短蒸煮時間，且出籠後食品變得鬆嫩易爛，香氣四溢。
3、做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆鬆散，不沾鍋。
