開山節時間爲秋季中秋以後，或農曆9月中旬。開山節是滿族的傳統節日，其是爲採集草藥獲得豐收而進行的祝福活動。在過去東北滿族村落中每年開山節都要面對長白山，進行祝福禱告，感謝山神給予採藥人的豐富恩賜，再這一時期採到的人蔘則要供奉在自家的神龕中。
在漫長的社會歷史發展中，滿族先民形成了富於自己民族特點的歲時文化，如遠在渤海國時期，就已經有了春節、端午節等節慶習俗。這些習俗與其受到漢文化影響有關，但也具有自己民族的特色，如女真人在端午節有采艾蒿、吃艾糕、系長命鎖、射柳祭天等習俗。
清入關後，滿族的歲時文化與漢族文化結合，互相吸收，漸趨一致，其間仍然顯示出滿族歲時文化的某些特色。如滿族春節吃餃子、吃薩其瑪，滿族的端午節不是祭祀屈原而是爲了健身祛病等等。
滿族歲時風俗，多與漢族相近，但又保持着不少滿族特色。正月十六，北方各地滿族婦女，盛行臥冰與“滾冰”，象徵着去除晦氣；正月二十五“添倉”，祈求豐年；二月初二“龍擡頭”祈求風調雨順；三月三“開馬絆”；清明節“祭墓”，上墳插柳；端午節要外出踏青、擊球、賽鞦韆等。
