歡迎來到陽光生活館!
>
小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,是一種白色晶體或者不透明單斜晶系的結晶,化學式是NaHCO₃。無臭、無毒、味鹹,可溶於水,受熱易分解。
在生產饅頭、油條等食品時,可作爲膨鬆劑,用於烹飪起發麪食。
圖文推薦
相關文章