西柚在秋季上市。西柚又叫葡萄柚、朱欒，屬於秋季時令水果，是香科常綠喬木植物——柚的成熟果實。西柚中含有寶貴的天然維生素P、豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果，適合減肥人羣食用。目前，市場上常見的西柚有三個品種，分別爲馬敘葡萄柚、鄧肯葡萄柚和湯姆遜葡萄柚。
西柚什麼季節上市
西柚果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟時，果皮呈黃色，果肉淡紅白色。西柚重量相當，又果身光澤皮薄、柔軟的爲好。西柚含維他命C等非常豐富，是含糖分較少的水果，減肥人士的餐單都少不了它。
葡萄柚中的維生素C含量極其豐富，能促進抗體生成，增強人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的機率。對於愛美的女孩子來說，葡萄柚中含有的維生素P，可以增強面板彈性、縮小毛孔。葡萄柚有多種吃法，除了當水果吃，還可榨成汁拌沙拉和涼菜。
一般人羣皆可食用西柚，但高血壓患者不宜食用。因爲葡萄柚影響高血壓藥物的代謝，使高血壓類藥物的濃度減低的速度減緩，從而增強了高血壓類藥物的濃度和作用，服用葡萄柚的患者應多監測血壓。
