端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包糉子和吃糉子，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼端午節吃糉子的由來是什麼？跟着天奇小編一起來看看吧！
端午節糉子的起源
糉子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。“糉”字古又寫作“糉”（zòng），歷史上跟糉子沾邊兒的文字記載，最早大概見於漢代許慎的《說文解字》，將之解釋爲“蘆葉裹米也”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，被稱爲廣東鹼水糉。
同時期出現少量裹餡糉子最受歡迎的莫過於豬肉糉。糉這食品很早就流傳開來了，西晉新平太守周處所寫的《風土記》，則明確提到了“角黍”一詞：“仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。”北方產黍，用黍米做糉，角狀，古時候在北方稱“角黍”。
據考證，糉早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈；到了晉代，糉子成爲端午節的節慶食物。
端午節吃糉子的故事
端午節吃糉子是爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原。傳說屈原在農曆五月五日投汨羅江自盡，楚國人民爲了不讓魚蝦鱉蟹吃他的屍體，就往江裏投好吃的食物。這樣年復一年，人民爲了紀念這位愛國詩人，每逢端午節那天，便把食物投到江裏祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢裏夢到屈原，就問他：“我們給您投去那麼多的食物，您吃到沒有？”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣纔不會被他們吃掉呢？”屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角糉子，它們以爲是菱角就不敢搶着吃了。”
第二年的端午節，人們就照着屈原說的話，向汨羅江裏投下尖角糉子。可是，過了端午節後，屈原又給老人託了個夢，說：“謝謝你們給我送來了那麼多糉子，我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”
老人問屈原：“還有什麼辦法呢？”屈原說：“送糉子的船要打扮成龍的樣子，因爲魚蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”從那以後，年年端午節那天，人們划着龍船到汨羅江送糉子。這就是端午節吃糉子划龍舟的來歷。
端午節吃糉子有哪些寓意
1、寓意中舉
在古代的時候，想要出人頭地，就一定要參加科舉考試，並且能夠取得比較好的成績，也叫做中舉，中舉之後就可謀得一官半職，能夠取得事業上面的成就。因此在端午節的時候，家家戶戶吃糉子，其實有一舉高中的意思，因爲糉子的“糉”和“中”諧音，所以端午節會吃糉子，尤其家裏高科考的人，一定會吃糉子。
2、光宗耀祖
在古代家庭顯赫，如果有一些政績的話，是能夠光宗耀祖的。而糉子的“糉”和光宗耀祖的“宗”是諧音，有些相似，所以希望吃了糉子以後，家族的人能夠獲得一些成就，一些名利，能夠做到光宗耀祖。所以端午節吃糉子，不僅是品嚐它的美味，更重要的是取個好兆頭，希望吃了糉子之後，能夠帶來好運，能夠有所作爲，能夠光宗耀祖。
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