不用糉葉，可以用竹筒、白紗布、荷葉、竹葉、白菜葉子、紫菜來代替。其中，用比較像糉葉的竹葉來包糉子比較好。竹葉帶有竹子獨特的清香，包出來的糉子也帶有清香的氣味；只是要選大片一點的竹葉，或者用三片竹葉來包，具體包法和糉葉一樣。
不用糉葉怎麼做糉子
糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成， 是製作糉子必不可少的材料，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。沒有糉葉的話，可以用上述方法來解決。
用白紗布來包糉子的話，可以將紗布用棉線縫製成三角形口袋，糯米浸泡8小時以上，淘洗乾淨之後瀝乾水分;將泡好的糯米裝在縫好的三角口袋裏，一邊裝一邊壓實，不要裝得太滿;最後，用棉線將袋子口綁緊，放入高壓鍋加水沒煮30分鐘；煮好的糉子放涼，，準備一根棉線，清洗乾淨，把晾涼的糉子切割成小片。
