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地膽頭雞湯做法的知識大全
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地膽頭雞湯怎麼做
02-25
相信很多人都喜歡喝湯,其中有一道營養、美味、健康、滋補的地膽頭雞湯是比較受羣衆喜愛的,很多人都想在家自己製作地膽頭雞湯喝,那麼地膽頭雞湯是怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下地膽頭雞湯的做法吧。1、準備好曬乾的...
雞湯的做法
03-25
雞湯是一道傳統的的湯菜,其老母雞湯向來以美味著稱,它可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。香菇燉雞湯是很常見的做法,首先我們準備好半隻雞,香菇2個,姜1塊,紅棗適量,枸杞少許。把香菇用溫水泡發,然後清洗乾淨。鍋...
烏雞山藥湯 烏雞山藥湯的做法
04-20
步驟1準備食材:烏雞200克、山藥100克、胡蘿蔔50克、枸杞5克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小蔥1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3山藥去皮切塊泡入清水。步驟4紅棗去核切片備用。步驟5枸杞浸泡10分鐘...
地膽頭的功效與作用 地膽頭的禁忌
10-21
核心功效清熱涼血、治咽喉炎、消腫止痛地膽頭的簡介地膽頭,也稱地膽草,別名苦地膽、天芥菜、雞痾粘、土柴胡、馬駕百興、地膽頭、磨地膽。多年生直立草本,莖二歧分枝,枝少而硬,粗糙。根生葉多皺縮,黃綠色,生於山谷、村邊及路...
湯爆肚頭的做法 湯爆肚頭怎麼做
04-07
步驟1準備食材:豬肚頭300克、食用鹼3克、香菜末5克、蔥末5克、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、醬油1匙、紹酒2匙、清湯400克。步驟2將肚頭從中間切開,然後再表面斜切十字花刀,成網包狀,再切成3釐米見方的塊。步驟3碗中加水...
雞蛋肉湯的做法,雞蛋肉湯怎麼做
05-24
步驟1準備食材:雞蛋2個、瘦肉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉1湯匙、小蔥1根、食用油適量。步驟2瘦肉剁成末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打入碗中攪拌均勻,加入瘦肉末、胡椒粉、澱粉一起拌勻。步驟5鍋中...
雞頭米的做法 雞頭米怎麼做
04-16
步驟1食材:桃膠20克、雞頭米15克、銀耳20克、清水適量、冰糖10克。步驟2桃膠用清水提前浸泡12小時,將桃膠去掉雜質洗淨備用。步驟3銀耳用清水泡半小時左右、去除根部、清洗乾淨、撕成小朵。步驟4鍋中加入清水、將桃膠、...
猴頭菇雞湯怎麼做 猴頭菇雞湯的做法
09-03
步驟1所需食材:豬骨100克,雞腿100克,猴頭菇70克,紅棗2個,枸杞子5克。所需調料:鹽1茶匙,料酒1湯匙。步驟2猴頭菇切小塊,雞腿切成小塊。步驟3雞腿切成小塊。步驟4猴頭菇入沸水焯水片刻。步驟5豬骨、雞塊倒入沸水,加薑片、料酒略...
牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯怎麼做
04-22
玉米洗淨,切成塊,胡蘿蔔洗淨切塊。牛骨頭放入冷水中,加入薑片,大火燒開,去掉浮沫,再煮一分鐘,改小火。半小時之後,加入玉米塊和胡蘿蔔塊一起煲半小時。再加入枸杞,撒上少許鹽和白胡椒粉,攪拌均勻。再煲5分鐘,盛出即可。牛骨頭湯...
烏雞湯的做法
05-26
食材:烏雞肉500克、姜1塊、當歸5克、黨蔘10克、黃芪10克、沙蔘10克、桂圓5顆、紅棗6顆、枸杞5克調料:鹽步驟:1、雞肉洗淨,放入清水中浸泡10分鐘,姜1塊切片.當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾;2、鍋中放入適量清水...
雞湯麪的做法 雞湯麪怎麼做好吃
01-02
步驟1準備食材:雞肉100克、掛麪200克、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、黃瓜50克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4黃瓜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水,倒入雞肉,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中倒入雞肉、姜...
清燉雞湯的做法 清燉雞湯的家常做法
08-11
1、薑切片,小蔥挽成蔥結,雞剁成小塊;2、雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨;3、鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時,放入蔥結燉煮30分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
雞湯怎麼燉 花膠雞湯的做法
08-16
1、花膠放入清水中浸泡12小時,花菇放入清水中浸泡1小時。薑切片。2、雞肉放入沸水中,加入薑片、料酒煮3分鐘,撈出。3、雞肉、薑片、花膠、花菇放入鍋中,加入適量清水大火煮開,換小火煲2小時,加入枸杞、鹽1勺再煮5分鐘即可。...
大骨頭湯的做法 大骨頭湯怎麼做
08-15
步驟1食材:豬骨2根、大蔥1段、八角2個、香葉3片、花椒10克、幹辣椒5個、桂皮半根。調料:料酒1湯匙、老抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、冰糖10克。步驟2豬棒骨對半剁開。步驟3冷水下鍋。步驟4加料酒,水開後煮3分鐘,撈出瀝...
烏雞湯的做法 烏雞湯怎麼做
05-11
雞肉洗淨放清水中浸泡10分鐘,薑切片,將當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾,鍋中放清水燒開,放雞肉煮開,撇去浮沫撈出,鍋中放入雞肉、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗和清水大火燒開,換小火燉煮2小時,放枸杞再燜2...
雞湯的做法 香菇燉雞湯怎麼做
01-03
薑切片,香菇溫水泡發洗淨,雞肉塊洗淨,放清水中浸泡20分鐘,鍋中加適量清水,大火燒開,放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘,撈出,鍋中放薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞,再倒入適量清水,大火燒開,轉小火煲2小時左右,關火,放入鹽、雞精調...
魚膠雞湯的做法 魚膠雞湯怎麼做
04-21
步驟1食材:魚膠10克,雞肉400克,姜3克、料酒3克,鹽2克。步驟2魚膠用清水泡發24小時,變軟後撈出。步驟3砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒,煮沸後,撇去浮沫,轉中小火燉煮2小時,調入鹽,拌勻,盛出。...
雞蛋湯怎麼做 雞蛋湯的做法
07-16
步驟1食材:豌豆尖200克、雞蛋2個、小蔥1根、姜1克。調味料:食用油5克、花椒1克、鹽2克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、...
雞爪湯的做法是什麼 雞爪湯怎麼做
09-24
步驟1食材:雞爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。調味料:鹽2克、胡椒粉1克、雞精1克。步驟2雞爪去指甲,從中間切開。步驟3花生浸泡30分鐘。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入雞爪、花生、薑片,倒入適量清水,大火煮沸後,轉中小火...
猴頭菇煲豬骨雞湯怎麼做 猴頭菇煲豬骨雞湯的做法
12-08
步驟1準備食材:豬骨100克、雞腿塊100克、猴頭菇70克、姜1塊、紅棗5克、枸杞5克。步驟2薑切片。步驟3猴頭菇洗淨,切成小塊。步驟4雞腿切成小塊。步驟5鍋中沸水,放入猴頭菇焯水片刻。步驟6倒入豬骨、雞塊、薑片、料酒略煮...
魚頭湯的做法 魚頭湯怎麼做
08-22
1.薑切片,紅棗對半切開,去除棗核,魚頭洗淨,放入鹽1勺、料酒1勺、薑片、小蔥擠出蔥汁醃製10分鐘,川穹、白芷、紅棗、枸杞洗淨待用;2.砂鍋中放入適量清水、川穹、白芷、紅棗、枸杞煲煮15分鐘;3.鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,轉...
紅棗雞湯的做法 紅棗雞湯怎麼做
03-28
1、薑切片,雞剁成小塊;2、雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨;3、鍋中放入雞肉、薑片、胡椒、紅棗、枸杞、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
骨頭湯的做法 骨頭湯怎麼做
08-23
1.木瓜對半切開,去皮、去掉中間的木瓜子,切成2釐米的方塊,紅棗對半切開,姜1塊切片;2.鍋中放入適量清水,放入豬筒骨、薑片、料酒1勺燒開,撇去浮沫,煮至變色後撈出;3.鍋中放入豬筒骨、木瓜塊、紅棗、適量清水,開大火煮沸後轉小...
燉雞湯的做法 雞湯怎麼燉
04-01
1.薑切片,雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
猴頭菇燉雞湯怎麼做
12-28
在真菌界有一種長似猴頭而得名的菌--猴頭菇,它雖然只是小小的真菌,但其味道鮮美無比且鮮嫩可口,下面一起來看看猴頭菇燉雞湯怎麼做。1、幹猴頭菇提前泡發好,切塊,備用。雞洗淨,切塊,備用。2、燒開一鍋水,將雞塊放入,水開後,撈出...
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