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鎮江有哪些特色名酒 江蘇鎮江特產

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鎮江的特色名酒有鎮江丹陽黃酒、鎮江百花貢酒、南國新豐酒、東方紫酒。

1、丹陽黃酒

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丹陽黃酒是江蘇鎮江的特色名酒,有着非常悠久的歷史,在東晉時期就已經有記載了。丹陽黃酒的製作工藝十分精細,選用優質的糯米爲主要原料,用麥麩作糖化發酵劑,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的丹陽黃酒,所製作出來的黃酒色澤光燦清亮,香氣醇濃,鮮甜爽口,回味無窮。

2、南國新豐酒

鎮江有哪些特色名酒 江蘇鎮江特產 第2張

南國新豐酒是江蘇鎮江的傳統特色名酒,有着非常悠久的歷史。鎮江新豐有着非常優越的地理環境,水資源充沛,土壤肥沃,長出的稻穀碾成大米,形如珍珠瑪瑙,用這種米和新豐湖清澈明淨的水及釀酒絕技,釀造出的酒,不但味甘香醇,而且有祛風散寒,通利血脈,舒筋活絡,補氣養神之功效。

3、東方紫酒

鎮江有哪些特色名酒 江蘇鎮江特產 第3張

東方紫酒是江蘇鎮江的特色名酒,有着悠久的歷史,以優質的桑果原汁爲原料,採用國際一流的設備和工藝,結合古代配方釀造而成,保留了桑果寶貴的營養及藥用療效,原汁釀造,酒香濃郁幽雅,口味醇厚舒暢。

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