湛江的特色水果有東海島菠蘿蜜、愚公樓菠蘿、廉江紅橙、覃鬥芒果、靈山扁柑、東海香瓜、廉江番石榴、廉江荔枝、廉江龍眼、湛江火龍果、廉江香蕉。
1、愚公樓菠蘿
愚公樓菠蘿是廣東湛江的特色水果，有着悠久的歷史，在清朝有種植的記錄了。徐聞縣土地肥沃，日照充足，生態良好，非常適合菠蘿的生長，所產出的菠蘿香氣濃郁，風味獨特，素有“水果之王”、“果中仙”等美譽。
2、廉江紅橙
廉江紅橙是廣東湛江的特色水果，自1972年開始培育。廉江有着非常優越的地理環境，光照充足，土壤肥沃，水資源充沛，所產出的紅橙果皮薄、橙黃而有蠟質，果肉紅色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜適中，風味獨特。
3、覃鬥芒果
覃鬥芒果是廣東湛江的特色水果，有着非常悠久的歷史，在清朝就已經開始種植了。覃鬥鎮有着非常優越的地理環境，該地區氣溫高，光照足，雨水少，溼度低，非常適宜種植芒果。所種植出的芒果核小肉厚、纖維少、食用率高、香味濃郁、口感好、風味獨特
