海南特產有三亞芒果、瓊中綠橙、永興荔枝、五指山紅茶、儋州紅魚乾、永興黃皮、樂東香蕉、和樂蟹、瓊海番石榴、儋州蜜柚、石山黑豆、澄邁福橙、福山咖啡、文昌雞。
三亞芒果
三亞芒果非常有名，在三亞，很多的飲料和飲品都用到了三亞芒果。三亞芒果果實爲紅色，外皮金黃色，色澤新鮮，綿香可口。芒果每年的1-5月份採收，果實爲橢圓形，果形比其他地區的芒果品種要大一些。
瓊中綠橙
瓊中綠橙是海南省瓊中黎族苗族自治縣的知名特產，瓊中氣候溫和，日照充足，給綠橙的生長提供了非常好的條件，瓊中綠橙糖分多，果橙偏甜，皮薄汁多、肉質香軟、酸甜適度。瓊中綠橙因爲果肉成熟的時候果皮還沒有褪色，還是綠色，所以被叫做綠橙。
永興荔枝
永興鎮的荔枝在全國都是很有名的，永興也被叫做“荔枝之鄉”。永興荔枝的特點是果大核小、甘甜味美、色澤鮮豔，經常吃還有保健的作用。永興荔枝比較知名的品種有大丁香、紫娘喜、無核荔枝、玉潭蜜荔等，其中南島無核是永興荔枝中比較好的。
五指山紅茶
五指山茶葉風味獨特，條索緊結肥碩、棕褐油潤，湯色清亮、香味濃郁、甜醇爽滑、肥軟紅亮，特點鮮明。五指山紅茶不僅清正爽口，營養價值也很高，富含茶多酚、茶黃素等營養元素，老少皆宜。
