新疆阿克蘇特色水果有庫車小白杏、阿克蘇紅棗、六團紅富士蘋果、庫車阿克沙依瓦葡萄、阿克蘇蘋果、新疆兵團二十九團香梨、沙雅紅棗、溫宿紅、庫車杏、新疆杏子、戈壁玉棗、庫車酸梅、新和葡萄。
庫車小白杏
庫車有“中國白杏之鄉”的美譽，這裏的品種有23種之多，其中以小白杏最有名。庫車小白杏年產一萬五千多噸，口感爽脆、甘甜多汁，可以曬製成杏幹、杏脯，品種分爲黑、黃、包仁這三大類。
阿克蘇紅棗
阿克蘇紅棗產自阿克蘇市七個鄉鎮、農場，這裏的紅棗暢銷國內外，是非常優質的品種。阿克蘇紅棗產自新疆西部，生長周圍環境爲“白金水果“生長優生區，所以品質特別好，阿克蘇紅棗又稱爲“白金玉棗”，個大皮薄、肉厚較密、味甜汁多、色澤鮮亮。
六團紅富士蘋果
六團紅富士蘋果是新疆有名的特產，六團“天山玉”紅富士蘋果還獲得了綠色食品證書，年產量8000噸。六團紅富士蘋果果形端正，豐滿呈圓形或扁圓形，果皮光滑、色澤鮮豔，表皮紅色略帶黃色，果肉清脆，汁多味甜，皮薄無渣，可食率98%。
庫車阿克沙依瓦葡萄
庫車阿克沙依瓦葡萄是一種非常具有人氣的新疆特產，全鎮有葡萄專業戶238戶，種植的葡萄顆粒大而且產量高，葡萄有紅、白兩種顏色，口感純正，清甜可口、顆粒飽滿、深受大衆喜愛。
