核心功效
清熱解暑、祛溼
簡介
三豆湯的藥方出自於宋朝醫學著作《朱氏集驗方》，由綠豆、紅小豆和黑豆做成，熬料期內添加老冰糖或老紅糖。晾涼後，連湯帶豆一起服用。三豆湯不但能清熱解毒除暑，還能健脾利溼。
功效作用
1、清熱解暑，三豆湯中的綠豆主要是清熱解暑，綠豆、紅豆、黑豆一起熬製具有清熱解暑的功效，還不傷脾胃。
2、祛溼，黑豆具有清熱的功效，綠豆具有清熱解毒的功效，紅豆可以清熱利尿，三者一起熬煮可以幫助人們抵禦溼氣。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
脾胃虛弱者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
三豆湯
豆子洗淨，清水浸泡1個小時；將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時，待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼後連湯帶豆一起食用。
