核心功效
美容養顏、利尿消腫、清暑解渴
椰子湯的簡介
椰子湯，多爲沿海地區食用，但中國大部分地區均有食用。具有補脾益腎、利尿消腫、清暑解渴、消疳驅蟲、祛風止癢、美容養顏的功效，適合體虛、水腫、小便不利、暑熱煩渴、津液不足、疳積、小兒消瘦、體癬、腳癬、楊梅瘡等人食用。
功效作用
1、美容養顏，椰子湯中含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤面板，具有美容養顏的作用。
2、利尿消腫，椰子湯含有豐富的鉀、鎂等礦物質，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效，對於水腫、小便不利等症狀有幫助。
3、清暑解渴，椰子湯清涼甘甜，食用具有清暑解渴、滋陰的功效，可用於治療暑熱煩渴或津液不足之口渴。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
體內熱盛者、病毒性肝炎患者、脂肪肝患者、支氣管哮喘患者、高血壓患者、胰腺炎患者、糖尿病患者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
椰子湯：把椰子裏的椰汁倒出來，把椰子外面一層的硬殼撬去，剩下一層皮包椰子肉。花生米用熱水浸泡下，把椰子皮用小刀削去，洗乾淨切成條，瘦肉洗乾淨切好。把椰子肉、花生米和瘦肉一起放到燉盅裏，椰子汁倒進去，並加入適量水，蓋好蓋子，放高壓鍋裏開始燉湯，燉一小時出鍋，放點胡椒粉和食鹽調味即可。
