蘿蔔卷子是一道比較特色的家常菜，很多朋友都非常喜歡吃蘿蔔卷子，正是因爲如此大家都想學做蘿蔔卷子，但不知道蘿蔔卷子的做法，那下面讓小編爲大家介紹一下蘿蔔卷子怎麼做吧！
1、蝦剁泥，絞肉；
2、香菇泡水切丁；
3、冬菜泡水切碎，馬蹄切碎，蔥切碎；
4、以上拌上勁攪拌成餡，放澱粉、雞蛋白、鹽、胡椒粉、糖、香油、雞精調味均勻；
5、大蘿蔔刨成大片，用鹽水泡軟後，包入餡，放碗裏上鍋大火蒸8分種；
6、之後把碗裏的汁倒在鍋裏，勾玻璃欠，倒在蘿蔔捲上即可。
以上是蘿蔔卷子的做法，其實這個還是比較簡單的，如果你喜歡吃蘿蔔卷子的話，你可以在家裏嘗試做一下的。
