步驟1
準備食材:五花肉100克、米飯1碗、生菜30克、燒烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉醬1茶匙、鹽1茶匙、錫紙1張、姜1塊
步驟2
五花肉洗淨切片。
步驟3
生菜洗淨切絲。
步驟4
薑切片。
步驟5
首先碗中放入五花肉、鹽、姜、料酒、老抽,拌勻醃製30分鐘。
步驟6
然後將烤盤鋪上錫紙,放入醃好的五花肉、撒上燒烤料,再放入烤箱烤制15分鐘,烤箱溫度180度。
步驟7
接着將米飯倒入碗中,放上少許生菜,再倒入烤好的五花肉攪拌均勻。
步驟8
最後在撒上生菜,擠上沙拉醬拌勻即可。