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步驟1
食材:佛手瓜200克、胡蘿蔔50克、小蔥2根、生抽5克、白糖1勺、雞精1勺。
步驟2
佛手瓜洗淨切絲。
步驟3
胡蘿蔔洗淨切絲。
步驟4
蔥切蔥花。
步驟5
鍋中放入適量清水燒開,放入佛手瓜絲和胡蘿蔔絲焯水10秒,撈出放入容器中。
步驟6
放入生抽5克,白糖1勺,雞精1勺拌勻,裝盤撒上蔥花即可。
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