黃瓜涼拌麪的做法 黃瓜涼拌麪怎麼做好吃

步驟1

準備食材：雞蛋掛麪200克、黃瓜100克、麻醬1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。

步驟2

黃瓜洗淨切絲。

步驟3

蒜切末。

步驟4

甜椒洗淨切絲。

步驟5

鍋中燒熱水，水開放入雞蛋麪煮至7分熟撈出碗中備用。

步驟6

然後放入生抽、麻醬、辣椒油、黃瓜、甜椒絲、蒜、香油、鹽，攪拌均勻。

步驟7

最後撒上白芝麻即可。