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步驟1
食材:秋葵200克、聖女果200克、大蒜4瓣調料:食用油6克,鹽2克,糖1克
步驟2
秋葵去蒂。
步驟3
洗淨。
步驟4
聖女果對半切塊。
步驟5
大蒜切末。
步驟6
鍋中水沸時,放入1克食用油、1克鹽,下秋葵,煮1分鐘 ,撈出過涼水,切圈。
步驟7
熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蒜末,炒香,加入聖女果,炒至軟爛,放入秋葵、鹽、糖,炒勻即可。
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