步驟1
準備食材:秋葵300克,芥末5克,生抽15克,鹽1克。
步驟2
秋葵洗淨,去蒂。
步驟3
放入沸水中,加1克鹽,煮2分鐘,撈出,過涼水,瀝乾。
步驟4
對半切開,擺盤。
步驟5
取蘸料碟,倒入生抽、芥末,攪勻。
步驟6
蘸醬食用即可。
步驟1
準備食材:秋葵300克,芥末5克,生抽15克,鹽1克。
步驟2
秋葵洗淨,去蒂。
步驟3
放入沸水中,加1克鹽,煮2分鐘,撈出,過涼水,瀝乾。
步驟4
對半切開,擺盤。
步驟5
取蘸料碟,倒入生抽、芥末,攪勻。
步驟6
蘸醬食用即可。