步驟1
食材：幹桂花100克。調味料：白砂糖500克、鹽2克。
步驟2
幹桂花洗淨，用清水浸泡5分鐘，撈出，晾乾水分。
步驟3
加入鹽拌勻。
步驟4
玻璃罐中倒入少許白砂糖。
步驟5
再放入桂花。
步驟6
一層白砂糖一層桂花。
步驟7
最後一層倒入白砂糖，密封醃製1個月即可食用。
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