荸薺炒蹄筋怎麼做

荸薺炒蹄筋是一道非常美味的食品，不過很多網友對於這道菜的做法並不是很瞭解，尤其是那些沒有做法經驗的網友們，那麼荸薺炒蹄筋怎麼做，下面我們一起來看看吧。

1、準備食材：蹄筋、馬蹄、黑木耳、菜椒、胡蘿蔔、大蒜葉。

2、把所有食材洗淨，切片(馬蹄切片再衝洗)黑木耳泡發洗淨撕小朵。

3、調料：蠔油、生抽、少量鹽、生粉加少量水調勻待用。

4、熱鍋熱油煸炒蹄筋黑木耳，加料酒。

5、倒入馬蹄炒至馬蹄變透明色加少量水燒一分鐘。

6、再把胡蘿蔔、菜椒稍炒。

7、倒入調料翻炒收汁，裝盤。

其實吧，做法基本上都是千篇一律的，而你也可以選擇自己喜歡的口味製作，比如放辣椒之類的。