花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，有很多人都喜歡吃花甲，但是花甲做之前要吐沙，那麼花甲吐沙要多長時間。
1、花甲吐沙的時間是不固定的，不同方式處理的吐沙時間是不一樣的。花甲吐沙一般1至2個小時，相對來說的話，時間長一點，吐沙會乾淨一些，當然這還跟方法有關，促使花甲吐沙的方法越好，吐沙則會越乾淨，效果也會越好。
2、一般在平常的生活之中，讓花甲吐沙的方法有很多，比如在花甲之中加一些鹽，或者是放幾滴香醋，靜置一兩個小時的樣子，就會有很好的效果。放醋也是可行的，然後還有放幾個鐵釘，這些方法都能夠促使花甲吐沙。花甲四季都能夠進行捕撈，現在也有大規模養殖的現象，因爲它的經濟效益還是很好的。
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