鱈魚肉質細膩美味，是大衆喜歡吃的魚類，可以進行煮、炸、蒸等等，那麼，冰凍鱈魚塊怎樣做纔好吃呢？下面就來分享一下冰凍鱈魚塊的做法，有興趣的朋友快來看看吧！
1、首先將冰凍的鱈魚塊從冰箱拿出解凍，解凍後用清水將鱈魚塊清洗兩到三遍，然後放到盤中待用。
2、將放置在盤中已無水分的鱈魚塊抹上食鹽，然後撒上切好的薑絲和蒜片。
3、蒸鍋中燒水，待水開時，將醃製好的鱈魚塊放進蒸鍋蒸十分鐘。
4、十分鐘後將蒸好的鱈魚塊端出，撒上蔥花、小米辣和生抽。清蒸冰凍鱈魚塊就做好了。
以上就是關於冰凍鱈魚塊怎樣做纔好吃的全部內容。
