龜苓膏裏沒有烏龜，只是含有一些龜殼的成分。因爲真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前的腹甲板，因爲那裏比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。
龜苓膏的發展
據《蒼梧郡志》記載，早在明末清初時，蒼梧郡製作售賣龜苓膏的店鋪便形成了一定規模。龜苓膏還屢進宮廷，頗得皇親貴族們的喜愛。到了今天，龜苓膏這款歷經千年的中藥小食品在不斷地改良和發展中，配方上藥物的含量也更加科學，養生保健效果大大增強。這使得它走上各大超市的貨架上，成了獨樹一幟的“中藥小零食”。
龜苓膏的功效
龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓爲原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成。龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。
吃龜苓膏的注意事項
龜苓膏不宜多吃，這是因爲龜苓膏有清熱排毒的作用，偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃爲好。另外，龜板還有興奮子宮和促進血液循環的作用，從這個角度來說，孕婦和月經期的人羣也不宜多吃。除此之外，要注意吃完龜苓膏別馬上喝茶。
