文旦和柚子的區別

柚子是我們生活中常見的一種水果，它的味道酸甜不一，營養價值高，深受人們喜愛。相比之下文旦這種水果，聽說過的人就比較少了。 那麼，文旦和柚子有什麼區別呢?

文旦和柚子是屬於關係，文旦就是柚子的一種。普通柚子果形偏扁，果色偏黃。而文旦的果形上小下大，較爲修長，果色綠中泛黃，切開時有檸檬酸味。 文旦的產地主要在浙江，果實碩大，無核或少核，品質優。

柚子的產地主要來源於江西等地帶，果實粗壯，品質上等。 從食用價值方面來分析，袖子的果肉脆嫩爽口，深受人們歡迎。相對來說，而文旦具有較高的加工價值。