撫順特產有撫順單片黑木耳、撫順特產香菇、麻辣拌、豆麪卷子、撫順林下參、撫順遼五味子、凍秋子梨、紅南果梨、清河大米、蘇耗子、三塊石大果榛子、清原馬鹿茸、小香腸、新賓香菇。
撫順單片黑木耳
撫順單片黑木耳是遼寧省撫順縣的特產，撫順縣擁有優越的地理條件，還有適宜的氣候，所以很適合食用菌生長。撫順單片黑木耳似“碗”狀，呈暗灰色，耳面黑褐色，平滑有光感，色澤鮮豔，含有非常豐富的纖維素，吃了之後有促進胃腸蠕動，降低食物脂肪的作用，被譽爲“素中之王”。
撫順特產香菇
撫順香菇是撫順地區的很有名的特產，撫順地區從事香茹生產已有三十多年，撫順盛產香菇，這裏出產的香菇品質好，經過不斷的發展，目前撫順已經成爲了東北香菇生產第一市。撫順特產香菇素有“山珍”之稱，生長在山林中，味道鮮美，營養豐富。
麻辣拌
麻辣拌是撫順著名美食，跟麻辣燙的原料很像，有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等，將食材煮好之後，然後瀝乾水分，加上鹽、陳醋、糖、花生碎、辣椒、孜然等作料，攪拌一下，味道甜酸科歐，麻辣鮮香。
豆麪卷子
豆麪卷子也叫做豆麪餑餑，這是滿族的一種傳統麪食，祭神時，多用來當做供品。豆麪卷子的做法講究，將黃米浸泡後磨成面，擀成薄片，蒸熟，然後將黃豆炒熟磨成面，撒在上面，捲起來，最後切成卷子就可以了。色澤金黃，香糯味甜，非常好吃。
