饒平的特色小吃有鹹菜豬肚湯、炸油角、寶鬥餅、饒平蠔烙、蘿蔔燜肉、潮州大魚丸、無米果、果條湯。
1、潮州大魚丸
潮州大魚丸是廣東饒平的特色小吃，有着悠久的歷史，之製作工藝十分精細，選用黃魚爲主要原料，最傳統的做法將魚肉剔出來然後手打，這樣製作出來的魚丸很有彈性，色澤潔白，清爽可口，味道鮮美。
2、炸油角
炸油角是廣東饒平的傳統特色小吃，選用麪皮爲主要原料，把麪糰分成等分，擀薄，用圓模改出圓形，包上餡料，最後油炸而成，所製作出來的油炸角色澤金黃、鮮美可口。
3、寶鬥餅
寶鬥餅是廣東饒平的特色小吃，有着悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用麪粉，綠豆，新鮮雞蛋爲主要原料，先用手把包好餡料的大丸壓成正方體，然後把其依次放在一個大型的平底鍋上煎，煎好一面後用手翻滾烤另一些面，直至六面全烤成，所製作出來的寶鬥餅口感鬆柔甜滋香醇。
