汕尾的特色小吃有生地水蟹湯、甲子魚丸、汕尾鹹茶、菜稞、米花糕、豬腸粉、公平牛肉脯、清湯蟹丸、臘味南瓜飯。
1、米花糕
米花糕是廣東汕尾的特色傳統小食，有着悠久的歷史，是汕尾人過年過節等節日必不可少的美味小吃。其實米花糕的製作工藝並不是十分複雜，選用優質的精白糯米爲主要原料然後經過蒸熟，曬乾，炒胖等製作工藝精製而成，所製作出來的米花糕香脆可口，十分美味。
1、甲子魚丸
甲子魚丸是廣東汕尾的極具特色的傳統小吃，有着悠久的歷史，據記載，在宋朝的時候就已經開始製作了，距今已有千多年的歷史。甲子魚丸的製作工藝十分講究，選用優質的海產品，麪粉爲主要原料，在經過傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的魚丸吃起來鮮美無比，回味無窮。
2、菜稞
菜稞是廣東汕尾一道傳統美味可口的名點，汕尾人吃菜稞由來已久，具體來歷已經無從考究。汕尾的菜稞製作十分考究，選用米粉爲主要原料，再裹上以蝦仁，肉丁，花生米等調製而成的餡料，最後蒸熟，食用的時候再用油炸一遍，吃起來香甜嫩滑，非常可口，汕尾人無論是早中晚都會食用。
