核心功效
養顏瘦身、滋陰養胃、補血補氣
簡介
銀耳蓮子湯香甜可口，用銀耳、蓮子製作的一道甜品。銀耳蓮子湯有助於滋陰養顏、清理腸胃，有助減肥，去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間纔可以煲出好喝的湯。
功效與作用
1、養顏瘦身：銀耳含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，有助於清理腸胃，還可以降低人體脂肪消化吸收，有利於減肥瘦身，還可以幫助除去臉部黃褐斑、雀斑。
2、滋陰養胃：銀耳蓮子湯含有一種對身體有好處的植物膠及粘液質，不僅能滋陰養顏，還能溶解胃腸中的污濁物，有清理胃腸的作用。
3、安眠健胃：銀耳蓮子湯的蓮子具有養陰清熱、益氣清腸的功效，有助於鎮靜神經，安眠健胃，是非常好的營養保健食品。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
銀耳蓮子湯：銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊;蓮子洗淨備用;砂鍋中注入水，依序放入銀耳、蓮子，大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠、銀耳透明;放入適量冰糖，然後再煲20-30分鐘即可。
