蠣子是比較常見的海鮮，尤其是到了冬季海蠣子最肥美，而且素有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之說，可見海蠣子營養價值之高，那海蠣子的營養價值是什麼呢？
1、補鈣：很多人說到補鈣就是喝牛奶，但是經過研究表明海蠣子裏面的鈣含量是接近牛奶的，而且含鐵量還高於牛奶，因此家長給孩子補鈣不僅可以喝牛奶，還可以吃一些海蠣子，促進骨骼生長。
2、美顏促排毒：海蠣子裏面的蛋白質富含多種優質的氨基酸，具有解毒的作用，還能監督血膽固醇濃度，預防動脈硬化。海蠣子裏面的鈣可以讓我們的肌膚更加滑潤，膚色更加好看，看起來更加有精神，對於乾燥面板、粉刺也有幫助，還能調節油脂分泌。
3、促進胎兒發育：懷孕的女性也可以吃海蠣子，而且海蠣子裏面的微量元素以及糖元還能促進胎兒的發育，有的孕婦還會出現貧血以及體力不夠的情況，海蠣子還能緩解這些症狀。因此孕婦也可以適量吃海蠣子。
4、延年益壽：想延年益壽的可以多吃海蠣子，海蠣子富含核酸，核酸是蛋白質中藥成分，隨着年齡生長人體合成核酸的能力下降，從海蠣子裏面攝取，可以延緩面板老化減少皺紋，延年益壽。
5、滋補強壯：海蠣子裏面含有的氨基酸多達18種，而且還含有鈣、磷、鐵、維生素等成分，吃海蠣子可以提高身體的免疫力。海蠣子中多種維生素以及硒對於調節神經，穩定情緒有幫助，還具有降血壓血脂以及緩解煩躁不安、心悸失眠的作用。
以上就是給各位帶來的關於海蠣子的營養價值是什麼的全部內容了。
