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雞翅膀功效作用及營養 雞翅膀功效作用

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核心功效

美容面板、維持免疫系統

簡介

別名:雞翼、大轉彎、雞翅膀,雞翅位於雞莖的後側部位,與雞胸肉基本平行,兩側各一,雞皮內包裹雞肉和雞骨頭。雞翅共分爲三節,其根粗尖細。靠近雞脊背處的雞翅又稱爲翅座;中間一節通常稱作翅中或翅根;最後尖細的一節成爲翅尖,其肉骨比例是根據雞的品種和膘情等因素而有所不同。

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功效與作用

1、美容面板:雞翅的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。

2、維持免疫系統:雞翅含有豐富的維C和維E,還有大量蛋白質真,有助於維持免疫系統功能正常,提高人體免疫力。

雞翅膀功效作用及營養 雞翅膀功效作用 第2張

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

無特殊禁忌人羣

不宜同食

無特殊同食禁忌

食用方法

可樂雞翅:翅兩面改刀,加生抽、鹽、料酒,抓勻醃製10分鐘。鍋內熱油,煎兩面金黃,加姜蒜片,翻炒,倒入可樂煮開,加生抽、老抽、鹽,大火收幹湯汁即可。

TAG標籤:#雞翅膀 #營養 #
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