包菜蕨根粉 包菜蕨根粉怎麼做好吃

步驟1

準備食材：蕨根粉80克、西紅柿50克、包菜50克、油適量、鹽1茶匙、大蒜3瓣、幹辣椒5克、五香粉1茶匙、醋1茶匙、小蔥1根。

步驟2

西紅柿洗淨切片。

步驟3

包菜洗淨切絲。

步驟4

蕨根粉泡軟。

步驟5

大蒜切片。

步驟6

幹辣椒切段。

步驟7

小蔥切蔥花。

步驟8

首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入大蒜、幹辣椒，煸炒出香味，然後倒入西紅柿、包菜、鹽、五香粉，翻炒入味，接着下入蕨根粉，淋入醋翻炒3分鐘。

步驟9

最後盛入盤中，撒上蔥花即可。