乾魚的做法有哪些

魚是對我們身體健康非常有好處的食物，那麼，經常吃魚的話能夠補充身體的營養價值，但是，有時候小魚乾也是營養非常豐富的，並且小魚乾的味道獨特，因此受到了不少人的歡迎，那麼幹魚的做法有哪些呢？

1、可炸、可蒸、還可與鮮魚一起燉着吃；

2、用新鮮的蔬菜燴着吃；

4、魚乾的吃法大多以蒸爲主，加小許糖和姜調味，是最方便又好食的方法。也有用來焗飯的。用它來焗飯時，通常會加入臘肉、排骨等材料，這樣更爲“和味”；

5、用豆豉、辣椒爆炒，這種吃法別有一番風味。

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