火腿絲瓜怎麼做 火腿絲瓜的做法

步驟1

食材： 火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣。輔料： 油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺。

步驟2

火腿切成細絲。

步驟3

絲瓜去皮後切滾刀塊。

步驟4

蒜切粒。

步驟5

大蔥切片。

步驟6

炒鍋油溫6成熱，下入蒜 大蔥，倒入火腿絲爆香，加入絲瓜翻炒至斷生。

步驟7

調入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺，炒勻即可出鍋。