洋蔥絲拌黃瓜的做法，洋蔥絲拌黃瓜怎麼做

步驟1

準備食材：黃瓜1根、洋蔥1個、青蒜苗1根、香菜2顆、炸花生米10粒、乾紅辣椒3個、食用油5g、鹽1g、醋1勺、醬油1勺、糖1g。

步驟2

黃瓜洗淨，用刀拍扁，切斜刀。

步驟3

洋蔥洗淨、切絲。

步驟4

青蒜苗洗淨、切絲。

步驟5

香菜切小段。

步驟6

乾紅辣椒剪小段。

步驟7

將黃瓜、洋蔥絲、青蒜苗絲放入碗中，加入炸花生米、幹辣椒。

步驟8

起鍋熱油，油溫7成熱，淋入碗裏激出幹辣椒香味。

步驟9

再加入糖，鹽，醋，醬油，拌勻即可。