步驟1
所需食材:皮肚300克、香菜2根、小米椒1個。所需調料:鹽1勺、胡椒粉1克、米醋2克、芝麻油2克、糖2克。
步驟2
皮肚溫水浸泡半小時後切條。
步驟3
香菜切段。
步驟4
皮肚煮3-5分鐘撈出瀝乾。
步驟5
小米辣切圈。
步驟6
取一碗放入皮肚、香菜、小米椒。
步驟7
調入米醋、鹽、、一點點糖、芝麻油,少許胡椒粉,拌勻即可。
步驟1
所需食材:皮肚300克、香菜2根、小米椒1個。所需調料:鹽1勺、胡椒粉1克、米醋2克、芝麻油2克、糖2克。
步驟2
皮肚溫水浸泡半小時後切條。
步驟3
香菜切段。
步驟4
皮肚煮3-5分鐘撈出瀝乾。
步驟5
小米辣切圈。
步驟6
取一碗放入皮肚、香菜、小米椒。
步驟7
調入米醋、鹽、、一點點糖、芝麻油,少許胡椒粉,拌勻即可。