中國自古以來就是一個美食大國，很多外國人也是非常喜歡品嚐咱們的美食，每一個地方也都有每個地方的特色美食，那麼絲娃娃是哪裏的美食呢？
1、絲娃娃，別名素春捲，是貴州省貴陽市的一種常見的地方傳統小吃，只要在貴陽各地每一條街上，幾乎都能看得見。
2、此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。猛一看頗似產房裏初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米麪粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—隻手掌那麼大。再捲入蘿蔔絲、折耳根（魚香菜）、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春捲。當地人吃時，少不了注入酸酸辣辣的汁液。這蘸水就是絲娃娃的精髓。
3、在貴州省會貴陽市衆多絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色，有一二十個品種。菜絲切得極細，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。貴陽特產，是流行於貴州各地的名小吃。
以上就是關於絲娃娃是哪裏的美食的全部介紹了。
