歡迎來到陽光生活館!
>
步驟1
食材:茄子300克、小蔥1根、雞蛋2個、澱粉10克、聖女果10克。調味料:食用油15克、胡椒粉1克、鹽1克。
步驟2
茄子切長條。
步驟3
小蔥切絲。
步驟4
聖女果對半切開。
步驟5
雞蛋打散,加入澱粉、鹽、胡椒粉,拌勻。將茄子均勻裹上一層澱粉糊。
步驟6
炒鍋中油溫6成熱時,下入茄子炸熟,撈出裝盤,撒蔥絲,用聖女果裝飾點綴。
圖文推薦
相關文章