雞毛菜炒雞蛋怎麼做 雞毛菜炒雞蛋的做法

步驟1

所需食材：雞毛菜200克，雞蛋2個，小蔥1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙。

步驟2

雞蛋打散，加入少量鹽攪拌均勻。

步驟3

雞毛菜洗淨，切小段。

步驟4

炒鍋熱油，下雞蛋炒熟。

步驟5

另起一鍋熱油，倒入雞毛菜、雞蛋，翻炒均勻。

步驟6

調入鹽、小蔥炒勻，即可出鍋。