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步驟1
準備食材:西紅柿1個、雞蛋1個、麪條100克、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙。
步驟2
西紅柿洗淨。
步驟3
雞蛋打入碗中備用。
步驟4
鍋中燒熱水,放入西紅柿燙1分鐘,撈出去皮,切丁。
步驟5
起鍋倒油,油熱倒入西紅柿翻炒1分鐘,加適量清水,大火煮沸騰。
步驟6
然後倒入雞蛋小火煮至定型。
步驟7
接着加入麪條煮熟。
步驟8
最後加入雞精、鹽調味即可。
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