血糯米怎麼做 血糯米怎麼做好吃

步驟1

準備食材：糯米200克、糯米100克、白糖50克、紅棗10克、瓜子仁10克。

步驟2

血糯米、糯米浸泡2小時。

步驟3

紅棗去核切片。

步驟4

首先起鍋燒熱水，將泡發的血糯米上汽蒸20分鐘。

步驟5

然後趁熱加入糖拌勻，再將蒸好的糯米倒入盤中，用飯勺壓緊。

步驟6

接着盤中放入瓜子仁、紅棗，放入蒸鍋內，上汽蒸5分鐘至熟。

步驟7

接下來把蒸好的瓜子仁、紅棗鋪在血糯米飯上，壓緊壓實。

步驟8

最後切塊擺盤即可。