泰國小苦瓜苦。不過，泰國小苦瓜屬於微苦，沒有國內一般苦瓜的苦味重。泰國小苦瓜是一年生草質藤本，莖有柔毛，卷鬚不分裂；葉片5-7片，裂片邊緣有鋸齒；單花腋生，黃色，單性花，雌雄同株。泰國小苦瓜可作陳設觀賞，也可以食用。除此之外，泰國小苦瓜還有一定的藥用價值。
泰國小苦瓜苦嗎
小苦瓜又名癩瓜，俗稱爲金鈴子、癩葡萄、癩卜頭、裂瓜，粵人又喚做涼瓜，當然它還有一個非常好聽的名字——錦荔枝。果實成熟呈橘紅色，味甜，略酸。果實長橢圓形，長度小於15㎝，兩端漸細，有不整齊的瘤狀突起。幼果淡綠色，成熟時桔紅色，頂部三瓣裂。
小苦瓜種子千粒重約180g，包於紅色肉質的假種皮內，長圓形，兩端各有3小齒，兩面有皺紋。果味苦中帶甜，假種皮甜；花期6月下旬至10月，果熟期8-10月(次第成熟)。原產熱帶或亞熱帶地區，喜溫暖，要求排水良好的肥沃土壤。
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物。
