用熱水。貝貝南瓜整個蒸,水開後需要蒸20分鐘，若是切成條蒸，水開後需要蒸15分鐘。貝貝南瓜是我們日常生活中常見的小南瓜。蒸過之後，它嚐起來又軟又糯。除了瓜根和瓜瓤，其他部位都可以直接吃，包括瓜皮，味道鮮美。熱水可以減少蒸南瓜的時間，更全面地保留南瓜中的營養成分。
貝貝小南瓜能儲存多長時間
整個的南瓜很好儲存,放在室內陰涼通風的地方就可以了,般可以存放1——2個月。南瓜切開後容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5——6天。在南瓜的切口邊上塗上鹽，個星期也不會爛，水份也不會幹，用的時候，把邊上的切下薄薄層，你就會看到裏面的南瓜是新鮮如初。
貝貝小南瓜是什麼季節的
貝貝小南瓜是春秋季的,通常一年能種植兩季,採收兩季,一次是在春節前後就開始定植了,種下後到春季5月前後就可採收上市,另一次是在7月份定植,種下後到11月份成熟,採摘上市。貝貝南瓜主要是分爲春播和秋播，春播是在1月份左右，秋播是在7-8月份。
貝貝南瓜的皮可以吃嗎
除了貝貝南瓜的瓜蒂、瓜柄不能食用之外，皮、果肉和籽以及周邊的纖維均可食用。貝貝南瓜是一種優質食用南瓜品種，較普通南瓜皮薄，可直接帶皮清炒或蒸煮，不會影響其口味和營養。貝貝小南瓜是南瓜常見的品種,個頭比較小,呈扁圓形,口感酥軟香滑。
