黃瓜炒仙貝怎麼做 黃瓜炒仙貝做法是什麼

步驟1

食材：仙貝100克、黃瓜200克、姜2克、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、料酒1克、鹽1克、醬油2克。

步驟2

仙貝加入料酒，拌勻，醃製10分鐘。

步驟3

黃瓜去皮，切片。

步驟4

姜切末。

步驟5

大蒜切末。

步驟6

炒鍋中油溫5成熱時，下薑末、蒜末，爆香，放入黃瓜，翻炒1分鐘。

步驟7

放入仙貝、鹽、醬油，翻炒均勻即可。