包頭的特產有王桂圓燻雞、鐵鍋燜面、拔絲奶豆腐、莜麪、手扒肉、固陽燕麥、達茂羊肉、黑瓜子、達茂馬鈴薯、小文公大蒜、德興源稍美、內蒙古松茸。
1、手扒肉
手扒肉是內蒙古包頭的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，是內蒙古人千百年來的傳統美食，其製作方法非常精細，選用帶骨羊肉爲主要原料，配以牛奶、芹菜、胡蘿蔔、茴香、胡椒粉等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的手扒肉肉質鮮嫩，味鮮香，肥而不膩。
2、固陽燕麥
固陽燕麥是內蒙古包頭的特色產品，距今已有100多年的生產栽培歷史，其產地屬溫帶大陸性氣候，非常適合燕麥的種植，所產出的燕麥被公認爲是一種低糖、高營養、高能量食品。
3、王桂圓燻雞
王桂圓燻雞是內蒙古包頭的特色小吃，其製作方法非常精細，用料考究，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的燻雞具有色，香，味，美的特點，鹹淡適宜，易於存放，實爲聚朋會友和饋贈的佳品。
