呼和浩特的特產有清水河油炸糕、武川莜麪、焙子、風乾牛肉乾、蒙古族銀器、皮囊酒壺、馬奶酒、奶酪、烤全羊、清水河海紅果、託縣彩米、清水河小香米。
1、馬奶酒
馬奶酒是呼和浩特的傳統名酒，有着非常悠久的歷史，起源於春秋時期，其製作工藝精細，選用乳或乳清爲主要原料，加以攪拌，數日後便乳脂分離，發酵成酒，所製作出來的馬奶酒味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被譽爲“蒙古八珍”之一。
2、風乾牛肉乾
內蒙的牛肉乾也叫做風乾牛肉乾，據說還是成吉思汗的行軍糧。以前行軍爲了減輕重量，攜帶方便，都是把牛肉風乾了以後帶着食用。風乾後的牛肉不僅味道很不錯，能充飢，還很容易儲存。如今的技術更發達了，可以真空包裝帶回來，時間長的放上一年都不會壞，買回來還是很方便的。
2、蒙古族銀器
蒙古族銀器是內蒙古的特色工藝品，歷史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用銀器聞名。品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等。所製作出來的銀器大方淳樸，精巧細緻，色彩紋樣古雅，具有鮮明的民族風格。
