三亞特產有瓊中綠橙、永興荔枝、文昌雞、福山咖啡、瓊海番石榴、永興黃皮、三亞芒果、澄邁福橙、和樂蟹、儋州紅魚乾、五指山紅茶、儋州蜜柚、石山黑豆、陵水珍珠、儋州香芋、定安臘肉。
瓊中綠橙
“瓊中綠橙”是瓊中縣的著名特產，也被叫做“海南綠橙”，是海南優質產品，海南瓊中綠橙特色鮮明，皮綠橙甜、甘甜汁多、皮薄肉多，是海南頗受歡迎的熱帶水果。海南綠橙無污染、化渣率高、甜度高、品質好，有着很高的銷量。
永興荔枝
永興荔枝產自永興鎮，永興鎮被譽爲“荔枝之鄉”。永興荔枝果大、核小、味美、色豔，常食還有保健功效。比較有名的品種包含了大丁香、紫娘喜、無核荔枝、玉潭蜜荔等，其中永興荔枝中的極品，永興荔枝被譽爲“中華第一荔”。
文昌雞
文昌雞是非常有名的優良品種，因產自文昌而得名，也是中國最好的食用型雞種之一。文昌雞是海南地區比較有名的傳統名菜，雞皮黃且脆、肉嫩且美、骨酥且鮮，吃法主要是以白切爲主，配上獨特的佐料，味道鮮美。
福山咖啡
澄邁縣福山鎮盛產咖啡，福山土壤十分適宜咖啡的生長，當地人以傳統手工炒制咖啡，做出來的咖啡香味濃郁、色澤純正，是咖啡中的上品，享譽海內外。福山咖啡在海南地區很有名，可以作爲禮品帶走，送給親朋好友。
